Ежегодно в мире собирают более 40 млн тонн яблок. По объёму производства они находятся на 4 месте после винограда, апельсинов и бананов.

Яблоко содержит углеводы — источник энергии, немного белков и жиров, витамины С и Е; калий и железо, пектин действует внутри кишечника как «метла» и облегчает вывод токсинов со стулом, органические кислоты (яблочная, лимонная, янтарная, молочная и салициловая) обновляют флору кишечника и предотвращают ферментацию внутри него; танины оказывают противовоспалительное действие; флавоноиды удерживают холестерин от оседания на стенках артерий; бор облегчает усвоение кальция и магния.

Показания для лечения с использованием яблок

При лечении с использованием яблок требуется ежедневно съедать 2 кг яблок в течение 3 – 5 дней подряд. Можно пить воду. Яблоки можно есть свежими, тёртыми, печёными или варёными, но без дополнительных подсластителей. Это лечение можно повторять несколько раз в год.

Желудочно–кишечная и связанная с колитом диарея: пектин — великолепный абсорбент. Он также восстанавливает нормальную бактериальную флору, действуя совместно с органическими кислотами, которые тоже есть в яблоках.

Гипертония: яблоки облегчают выведение ионов натрия, приводящих артерии к отёку сосудистой стенки, увеличивая объём крови и задерживая жидкости в тканях. Они также замещают ионы натрия на ионы калия, что нормализует артериальное давление и улучшает работу сердца.

Болезни печени: яблоки разгружают клетки печени благодаря их желчегонному и очищающему свойствам. Они особо рекомендованы в случае хронического гепатита и жировой дегенерации печени по причине вирусных поражений, интоксикаций, злоупотребления алкогольными напитками и/или цирроза.

Хроническая экзема, вызванная самоотравлением организма: яблоки абсорбируют токсины в кишечнике, тем самым облегчая очищение крови и кожи. Яблоки таке помогают справиться с запорами и способствуют очищению печени, чья перегруженность проявляется многими кожными заболеваниями. Помогают избежать ракового перерождения толстой кишки.

Избыток мочевой кислоты: лечение яблоками облегчает выведение мочевой кислоты через мочу.

Высокий уровень холестерина и атеросклероз: яблоки снижают уровень холестерина в крови.

Очищение организма с помощью яблок и специй

Избавиться от токсинов помогут яблоко и корица. Врачи советуют нарезать яблоко, залить его 500 мл воды и добавить чайную ложку молотой корицы. Так можно восстановить обмен веществ и работу пищеварения.

Подготовлено по материалам открытых интернет-источников.

Павел Харламов,

химик-эксперт отделения физико-химических и токсикологических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике – Чувашии».